チョコレートを食べると
虫歯になりやすい！
そう思っていませんか？
私もそう思っていたのですが
チョコレートによっては
虫歯になりにくい物もあるのです。
それが
高カカオのチョコレートです。
どうして高カカオチョコレートが
虫歯になりにくいのかをご紹介します。
高カカオチョコレートとは？
チョコレートと言えば
甘いチョコレートを思い浮かべますよね。
ミルクチョコレートや
ダークチョコレートなど
いろいろな種類がありますから
ついつい目移りしてしまいます。
そこで最近スーパーでもよく見かけるのが
カカオが含まれる量70％以上のチョコレートです。
気になったのでカカオ含有量が
80％超えのチョコレートを食べてみたのですが
これがちょっと苦みはありましたが
以外においしくてびっくりしました。
甘さが感じられない
ただただ苦い・・・
私にはカカオが多いチョコレートには
そういくイメージしかありませんでした。
そして、このカカオがたくさん含まれる
高カカオチョコレートは
虫歯になりにくいのです。
そもそもチョコレートには
カカオポリフェノールという
虫歯になりにくい成分が入っているとされています。
甘いチョコレートにも入っているのですが
苦みをやわらげるために
たくさんの砂糖を使っているので
苦いチョコレートより
甘いチョコレートのほうが
虫歯になる確率が上がるのです。
そこで
苦みのある高カカオチョコレートは
使われる砂糖の量は少なく
カカオの量が多いので
虫歯になりにくいとされています。
だからと言って食べ過ぎには要注意ですよ。
健康にもいいとされている
高カカオチョコレートですが
虫歯を気にするのであれば
カカオが含まれる量が
70％以上の物がいいですよ。
私は８６％までなら
美味しく食べられるので
最近ではずっと
高カカオチョコレートを食べています。
高カカオが体に良い効果について
詳しくはこちらをどうぞ。
高カカオチョコレートはコレステロールに血圧も下げてストレス軽減！
バレンタインチョコでも
高カカオチョコレートの
種類も豊富でが人気です！
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高カカオとキシリトールチョコレートはどちらが虫歯にならない？
高カカオチョコレートが
虫歯になりにくいとお話しましたが
実はキシリトール入りの
チョコレートがあるのをご存じですか？
私は全くしりませんでした・・・
キシリトールといえば
ガムしか思いつきませんでした。
キシリトール自体が甘い成分で
さらにこの甘い成分は
虫歯菌が嫌いな成分なのです。
なのでキシリトールチョコレートは
高カカオチョコレートよりも
甘みが感じられつつも
虫歯になりにくいチョコレートなのです。
インターネットなどで購入出来るので
私も機会があれば買いたいと思います。
甘いチョコレートを食べているのに
虫歯になる可能性を抑えることができるなんて
嬉しすぎます。
高カカオチョコレートは虫歯にならない！その理由を公開！のまとめ
カカオ含有量が70％以上の
高カカオチョコレートは
虫歯になりにくいとご紹介しました。
カカオの含有量が80％を超えると
苦みがちょっと強くなりますが
私は８６％くらいなら
美味しく食べることが出来ています。
これは好みの問題になってくるので
あなたも一度高カカオチョコレートを
一度試してみてはいかがですか？
キシリトールチョコもご紹介しましたが
簡単に手に入りやすい
高カカオチョコレートが
試しやすいと思いますよ。
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