最近よく見かける高カカオチョコレート。
甘すぎるチョコレートが
苦手な人には嬉しいお菓子です。
ですがこの高カカオチョコレートは
お菓子として食べるだけではもったいないのです!
なんと高カカオチョコレートには
血糖値を下げる効果があるのです!
高カカオチョコレートを
食前と食間に食べるだけで
血糖値を下げる効果あるとわかっています。
では、なぜ血糖値を下げられるのか?
高カカオチョコレートの力を発揮出来る
食べ方などをご紹介します。

高カカオチョコレートは血糖値を下げる強い味方!
高カカオチョコレートには
カカオポリフェノールというものが入っています。
このカカオポリフェノールが
血糖値を下げる効果があるとされているのです。
ポリフェノールって
ワインに多く含まれているイメージですが
高カカオチョコレートには
ワインを超えるポリフェノールが含まれています。

それと、カカオには食物繊維がたくさん含まれていて
食物繊維を食前に食べることで
糖の吸収をゆっくりにすることが出来るのです。
食物繊維は野菜や豆類
海藻などに多く含まれているのですが
食前にこれらを食べるには
調理などの手間がかかってしまいます。
ズボラな私には、正直ハードルが高く感じます。
そこで簡単に食物繊維を摂ることが出来るのが
高カカオチョコレートです。
これなら食前に高カカオチョコレートを1枚
口にポイっと入れて美味しく食べれば
食物繊維を摂取出来るので
こんなお手軽な方法はないと思います。
高カカオチョコレートの
その他の効果について詳しくはこちをどうぞ
高カカオチョコレートはコレステロールに血圧も下げてストレス軽減!
高カカオチョコレートを食べる目安は1日25グラム
健康を目的に
高カカオチョコレートを食べる目安は
1日で25gです。
スーパーなどでよく売られている
高カカオチョコレートの個包装のものは
1つ5gとなっているので
5つ食べるのが目安ということになります。
食べるタイミングとしては、食前と食間です。
なので、
- 朝食前
- 10時のおやつ
- 昼食前
- 3時のおやつ
- 夕食前
と、このようなタイミングで食べるのが理想です。
何事も継続が大事なので
高カカオチョコレートを食べるのを
忘れてしまった時があったとしても
続けることが大切です。
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高カカオチョコレートは食前と食後どっちがいい?
「高カカオチョコレートは食前と食後、どちらで食べるのがいいの?」と迷う方は多いようです。結論から言うと、どちらが絶対に正解ということはなく、目的によって向き不向きが変わるといわれています。たとえば、食事の前にひと口食べておくと、空腹感がやわらいで食べ過ぎ予防につながるといわれることがあります。一方で、食後に少量を楽しむのは「甘いものが欲しいとき」の置きかえとして取り入れやすい食べ方です。大切なのは「どちらか一方が悪い」と決めつけることではなく、その日の食事内容や体調に合わせて無理なく続けられるタイミングを選ぶこと。感じ方には個人差があるので、ご自身が心地よいと思える方を選んでみてくださいね。
食前なら何分前に食べるのがいい?
「食前に食べるなら、何分前がいいの?」というのもよくある疑問です。明確に決まった時間があるわけではありませんが、空腹感をやわらげたい場合は、食事のおよそ15〜30分くらい前にひと口つまんでおくと取り入れやすいといわれています。あまり直前に食べてしまうと食事との間が短く、逆に早すぎても食事のころには満足感がうすれてしまうことがあるため、「少し前に軽く」を目安にすると無理がありません。ただし、これはあくまで一般的な目安で、満腹の感じ方や生活リズムには個人差があります。自分の食事ペースに合わせて、心地よいタイミングを見つけていきましょう。
食後に食べるのはダメ?食後のメリット・注意点
「食後に食べるのはダメなの?」と気になる方もいますが、食後に食べること自体がいけないわけではないといわれています。食後に少量を楽しむメリットは、デザート代わりになって満足感が得られやすいこと。甘いお菓子の置きかえとして取り入れやすいのもうれしいポイントです。一方で注意したいのは、食事でおなかがいっぱいのうえに食べると、その分のカロリーが上乗せになりやすいこと。また、夜遅い時間に食べると、後述するカフェインの影響で寝つきが気になる方もいるようです。食後に楽しむときは「ほんの少しを、早めの時間に」を意識すると安心です。ダメというより、量と時間に気をつければOK、と考えるとよいかもしれません。
1日の適量は?食べ過ぎ・カフェインの注意点
体によさそうだからといって、たくさん食べればよいというわけではありません。高カカオチョコレートは一般的に1日25gほど(小さめのもので5個程度)が目安としてよく紹介されています。高カカオタイプはカカオ分が多いぶん脂質も多めなので、食べ過ぎるとカロリーオーバーにつながりやすい点には注意が必要です。また、カカオには少量のカフェインが含まれているため、たくさん食べたり夜遅くに食べたりすると、人によっては寝つきが気になることもあるといわれています。カフェインに敏感な方や妊娠中の方は、量や時間帯に気をつけながら、心配なときは医師や専門家に相談すると安心です。おいしく続けるためにも、「少しずつ、毎日コツコツ」を意識してみてくださいね。
高カカオチョコレートを食前に食べると血糖値は下がる?のまとめ
高カカオチョコレートは
1日25gを食前と食間に分けて
食べるようにしましょう。
まとめて食べるのではなく
少しずつ食べるようにすると
糖の吸収をゆっくりにする効果が
期待出来ますよ。
何種類かの高カカオチョコレートがあれば
選ぶ楽しさを味わいながら
高カカオチョコレートを食べる習慣を
つけられるのではないかなと思います。
私も味比べをしながら
高カカオ生活を習慣づけたいと思います。


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